Essen & Trinken

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Wird fortlaufend Kaffee benötigt, kommen Kaffeevollautomaten zum Einsatz, die selbstständig die gewünschten Kaffeesorten und – mengen einem Vorratsbehälter entnehmen, mit der erforderlichen Menge Wasser direkt in ei-nen Becher mischen und anschließend sofort wieder einsatzfähig sind.

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Cuisimonde.com bietet die wohl umfassendste Sammlung an Informationen zu Regional- und Nationalküchen im deutschsprachigen Internet. Von A wie Andorra bis Z wie Zypern werden rund 190 National- und Regionalküchen auf der ganzen Welt und auf allen Kontinenten vorgestellt. Dazu gibt es für alle Küchen eine unfangreiche Rezeptsammlung, die regelmäßig erweitert wird. Registrierte Besucher haben die Möglichkeit, ihre eigenen Rezepte einzuschicken, sowie ihre Lieblingsrezepte in ihren Bookmarks zu verwalten.

In den Medien wird oft berichtet, dass Studien zum Thema Bier bewiesen haben, dass ein maßvoller Genuss von Kölsch, Altbier und Co. gesundheitsfördernd ist. Allerdings sind solche Ergebnisse sehr umstritten, denn geringe Mengen Alkohol täglich reduzieren die Gedächtnisleistung erwiesenermaßen erheblich. Lange zeit galt ein Wert von 80g pro Tag als maßvoll und als oberste Grenze wurde ein Gramm Alkohol pro Körpergewicht festgelegt. Heute wird ein Verzehr von 30ml als sicherer Verzehr angesehen. Da Fachleute aber immer wieder über die Grenzen uneinig sind, wird es wohl nie eine sichere Grenze geben.

Geht man heute durch die Süßwarenregale im Supermarkt, trifft man auf die verschiedensten Schokoladensorten. Von Edelkakaosorten aus Nicaragua oder Indonesien, über Bioschokolade bis hin zu Chili-Schokolade ist alles zu finden. Und der Schokoladentrend geht noch weiter, ein Ende ist sozusagen noch nicht abzusehen. Täglich gibt es neue Schokoladensorten auf dem Markt. Dass Schokolade auch negative Eigenschaften hat, ist wohl hinreichend bekannt, von zu viel Kalorien und Fett und Zucker, bis hin zu anderen Nebenwirkungen auf den menschlichen Körper.